Antecedentes:

Avecox es un importante matadero de aves que opera a nivel nacional. Antes de implementar el software de Phocus, enfrentaba desafíos significativos en la gestión de la cadena de suministro, control de calidad y trazabilidad de los productos.

Desafíos:

1. Gestión de la Cadena de Suministro:

Avecox operaba con múltiples proveedores y enfrentaba dificultades para gestionar eficientemente los pedidos, recepción de materia prima y distribución de productos.

2. Control de Calidad Manual:

Los procesos de control de calidad se realizaban manualmente, lo que resultaba en errores, falta de consistencia y dificultad para identificar y abordar rápidamente problemas de calidad.

3. Trazabilidad Limitada:

La trazabilidad de los productos era limitada, lo que dificultaba el seguimiento preciso desde la granja hasta el consumidor final en caso de problemas de seguridad alimentaria o retiros de productos.

Implantación del Software de Phocus:

Avecox decidió implementar el software especializado de Phocus para abordar estos desafíos. La implantación se llevó a cabo en varias etapas:

1. Análisis Detallado: Los equipos de Phocus realizaron un análisis exhaustivo de los procesos operativos de Avecox para comprender sus necesidades específicas y los puntos de dolor.

2. Personalización y Configuración: Se personalizó el software de Phocus para adaptarse a los flujos de trabajo y requisitos únicos de Avecox, incluyendo la integración con equipos de producción y sistemas existentes.

3. Entrenamiento Integral: Phocus proporcionó un programa completo de capacitación para el personal de Avecox, desde los operadores de línea hasta los gerentes, para garantizar una adopción exitosa del nuevo sistema.

4. Implementación Gradual: Se implementó el software en fases, comenzando con áreas críticas como la gestión de inventarios y la trazabilidad, antes de expandirse a otros procesos operativos.

Resultados:

La implantación del software de Phocus produjo resultados transformadores para Avecox:

1. Optimización de la Cadena de Suministro: Avecox logró una gestión más eficiente de sus proveedores, pedidos y distribución de productos, reduciendo los tiempos de espera y los costos asociados.

2. Mejora en el Control de Calidad: Con el software de Phocus, Avecox implementó procesos de control de calidad estandarizados y automatizados, lo que resultó en una mayor consistencia, reducción de errores y una mejora general en la calidad del producto.

3. Trazabilidad Total: Phocus permitió a Avecox rastrear de manera precisa y en tiempo real cada lote de productos, desde la granja de origen hasta el punto de venta, lo que mejoró la capacidad de respuesta ante problemas de seguridad alimentaria y garantizó la conformidad con las regulaciones.